流行りの「日本酒サングリア」を作ってみました！季節のフルーツいろいろ試していきたいと思います。 まずは今回は柿です！苦手な人もグイグイ飲めちゃうヤツです。 いよいよクリスマスが近づいてきましたね。乾杯ビールも良いけれど。SAKEサングリアで乾杯はいかがでしょう？（1杯400...

純米大吟醸の獺祭（だっさい）、裏・雅山流（ウラガザンリュウ）本醸造無濾過生詰「香華（こうか）」本日入荷しました。2015年の飲み納めに。 #獺祭 #だっさい #日本酒 #今日のオススメ #裏雅山流 #純米大吟醸 #本醸造無濾過生詰

12月に入りだんだんと寒くなってきましたね。あたりはすっかりと師走のムードになってきました。ヨルガオ。では、そんな忘年会シーズンにもってこいの新作メニューをぞくぞくと作ってます！（日によってはご用意がない場合もありますので、あらかじめご了承ください） ◆牡蠣のだし巻き卵...

店内のカウンターをプチリニューアルしました！足もの壁がよごれてしまうので、木材を購入してきてDIY！おでん屋に木のぬくもりがプラスされました。ちょっとシックになりました？ ご来店お待ちしております #DIY #店内リニューアル

最近、リクエストを多数もらったので、ホッピーはじめました。 ホッピーによく合うキンミヤを凍らせたシャリキンを黒ホッピーで割ったシャリキンバージョンでだしています。ホッピーが好きな方も、苦手だった方も「いつものホッピーと違う！」と好評いただいてます。...

今年は豊作だー！ 農薬を使わず、虫と日照りと戦った夏がすぎて。やっぱり収穫の時が一番嬉しいですネ。紅芋を使って何を作ろうかいろいろ考えてます。紅芋はデザートに向いているので、ヨルガオデザート復活！？！？！ おすすめメニューあったら教えてください。 #野菜 #畑

「もものすけ」という新しい苗買ってきました。 カブなのに桃みたいに皮が剥けるらしいです。 収穫が楽しみ♪ 実りの秋に向けて、いろいろ植えて頑張ってます。 収穫したらまたお知らせしまーす。 #畑 #野菜

ヨルガオ。は10/9で2周年を迎えます。これも全ては来て頂いている皆さまのおかげです。 柏に知り合いもいないしおでん屋で修行をしてきたわけでもない僕ですが、何とか今日まで営業を続けて来れました。 3周年に向けてまた日々の営業を頑張って続けていきます。...

秋ですね。秋といえば秋刀魚。塩焼き人気です。 #今日のオススメ #秋刀魚 #サンマ #料理

友人にヨルガオ。クッキーいただきました。 ありがとうございます！ 玉子とか、大根とか、ビールとか、ヨルガオのロゴまで…。嬉しいです！ 食べるのもったいない。。