開店当初からの人気メニュー。とろっととろけるチーズがたまらん〜

冬といえばあんこう。あん肝といえば日本酒。まずは…の一品ですね。

大粒の牡蠣入りの出汁巻き卵。じゅわ〜と美味しさ口に広がります。

自家栽培の紅芋をクリームチーズと合わせて春巻きに。デザートな一品。

冬の生牡蠣は味が濃くて美味しいです。

季節限定。やっぱり秋はサンマでしょ。

グリーンカレーディップは一度食べたらやみつきになる！

畑で収穫した葉生姜を豚肉で。ピリッと辛くてウマイ。

酒のつまみにたまらない一品。

良い平目が手に入ったので、お造りにしてみました。

旬の食材そろってます。

お店のヌカドコで作りました。

10日間かけて熟成させた豚肉を店内にて燻製に。

自家製のジャガイモで作ったポテトサラダ。

とにかく酒に合う。店主も大好きな一品。

おでんの出汁で炊いたご飯で作るTKG（たまごかけごはん）は最強。